食物安全及營養

常用資訊

• 得到醫院及診所的資訊 http://www.gov.hk/tc/residents/health/hosp/
• 知道更多有關保健的資訊 http://www.gov.hk/tc/residents/health/healthedu/
• 知道預防及控制疾病的資訊 http://www.chp.gov.hk/tc/cindex.html
• 知道吸煙與健康的資訊 http://www.tco.gov.hk/tc_chi/infostation/infostation_sh.html
• 知道器官捐贈的資訊 http://www.organdonation.gov.hk/tc/home.html

次要選單

• 醫院及診所
• 保健及康復服務
• 健康教育
• 疾病預防
• 藥物
• 食物安全及營養
• 醫療儀器

• 健康飲食在香港 http://www.eatsmart.gov.hk/

  衞生署舉辦的「健康飲食在校園」為家長、老師及食物供應商提供營養資料及指引，而「有『營』食肆」運動，則邀請食肆老闆、員工及顧客一同推廣健康飲食風氣。詳情請瀏覽此網站。

• 食物安全及衞生 http://www.gov.hk/tc/residents/health/foodsafe/foodsafety.htm

  食物安全與衞生對我們的健康至為重要；不論是選購、處理還是烹調食物，或是外出用膳，安全與衞生都不容忽視。本文為你提供有關資料及貼士。

• 健康飲食 http://www.gov.hk/tc/residents/health/foodsafe/healthyeating.htm

  本文提供健康飲食的實用資訊，包括均衡飲食、食物標籤及不同年齡人士的營養飲食貼士。

• 營養資料 http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/nutrient/searchmenuc.shtml

  營養資料查詢系統是一個網上資料庫，涵蓋常見食品的營養資料。你可在此按食物類別或直接輸入食物名稱搜尋有關營養資料，助你在選擇食物時能作出健康的選擇。

  圖示:網上服務

• 食物標籤上的營養資料 http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/programme/programme_nifl/programme_nifl.html

  你可在此瀏覽進口及本地製造的預先包裝食物上所列的各種營養資料標籤，並學習如何閱讀這些標籤，以了解所選擇食物的營養價值。

• 基因改造食物 http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/programme/programme_gmf/programme_gmf.html

  此網站提供基因改造食物的資料、有關資料庫及多種教育資源。

  圖示:網上服務

• 食物安全小檔案 http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/whatsnew/whatsnew_fsf/whatsnew_fsf.html

  你可在此認識多種與食物有關的健康問題，以保障你及家人的健康。

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覆檢日期： 2010 年 3 月