在夏天，很多人喜歡戶外活動，但炎熱又潮濕的天氣可帶來健康威脅，如中暑、曬傷、登革熱及食物中毒等。本文提供一些預防貼士，讓你可盡情享受夏天的美好時光。

登革熱是由病毒傳播的急性傳染病，可透過蚊叮傳染給人，嚴重的可導致死亡。

現時並沒有一種有效的疫苗可預防登革熱，所以最佳的預防方法是防止蚊子滋生及避免給蚊子叮咬。

要避免蚊子叮咬，記得：

• 穿著淺色長袖衣服和長褲
  
• 在外露的皮膚及衣物上塗上含避蚊胺（即 Deet）的蚊怕水或蚊怕膏

要防止蚊子滋生，記得：

• 蓋好儲水容器
  
• 保持渠道暢通
  
• 花瓶和水養植物最少一星期換水一次
  
• 避免花盆底積水
  
• 將可積水容器掉進有蓋垃圾桶內

• 更多關於預防登革熱的措施
  http://www.dh.gov.hk/tc_chi/useful/useful_dykt/useful_dykt_df.html?referer=govhk

白紋伊蚊是傳播登革熱的本地病媒，食物環境衞生署已於特定地方放置誘蚊產卵器，監察白紋伊蚊的分佈情況。

誘蚊產卵指數共分四級，級別越高顯示白紋伊蚊的分佈越廣泛。食環署會因應指數高低作出相應的預防及控制蚊患行動。各屋邨、學校及醫院等也須採取相關措施防治蚊患。

如須協助防控蚊患，可與食環署轄下分區防治蟲鼠辦事處，或防治蟲鼠事務諮詢組聯絡。

• 更多關於誘蚊產卵指數及防治蚊患的資訊
  http://www.fehd.gov.hk/tc_chi/safefood/dengue_fever/index.html

天氣酷熱，人體便會加劇排汗，呼吸急促，幫助身體降温。若身體未能有效散熱，會引致輕度至嚴重中暑。

中暑高危族：

• 癡肥人士
  
• 患有心臟病及高血壓等人士
  
• 老人家
  
• 小孩子

防中暑貼士：

• 穿著淺色、鬆身及透氣的衣服
  
• 帶備足夠飲料
  
• 避免喝含有咖啡因的飲品和酒
  
• 天氣酷熱時，避免長時間戶外活動，如行山及遠足
  
• 盡量在早上或黃昏進行戶外活動
  
• 感到不適便應馬上停止活動

• 更多關於防中暑的資訊
  http://www.cheu.gov.hk/b5/resources/exhibition_details.asp?id=2530&HTMLorText=0
• 酷熱工作環境下如何預防中暑（pdf檔案）
  http://www.labour.gov.hk/tc/public/pdf/oh/heat.pdf
• 酷熱天氣警告及須知
  http://www.hko.gov.hk/wservice/warning/coldhotc.htm

在有需要時，民政事務總署會於酷熱天氣警告生效時，開放夜間臨時避暑中心，供有需要人士入住。

• 找尋各區的避暑中心
  http://www.had.gov.hk/tc/public_services/emergency_services/emergency.htm#3

夏日陽光充沛，不少人喜愛日光浴。但不要忘記太陽會釋出紫外線，皮膚過度吸收會造成：

• 曬傷
  
• 皮膚老化，催生縐紋
  
• 增加患上皮膚癌和白內障的機會

預防曬傷小貼士︰

• 紫外線指數高時，避免長時間逗留在戶外
  
• 逗留在有遮蔭的地方
  
• 用傘子或戴闊邊帽
  
• 穿著長袖及鬆身的衣服
  
• 戴上能抵擋紫外線的太陽眼鏡
  
• 塗上可阻隔紫外線A和紫外線B的廣譜防曬液，與紫外線B相關的防曬系數為15或以上

• 查看最新的紫外線指數
  http://www.hko.gov.hk/wxinfo/uvindex/chinese/cuvtoday.htm
• 更多防曬貼士
  http://www.cheu.gov.hk/b5/info/accident_08.htm

香港夏天又熱又潮濕，細菌容易滋生及繁殖，所以必須多加注意食物安全和環境衞生。

進食不潔或受污染的食物可導致食物中毒，徵狀通常包括腹痛、腹瀉及嘔吐等。

購買及處理食物小貼士：

• 向衞生及可靠的店舖購買食物
  
• 選購新鮮及衞生的食物，不要購買顏色或氣味異常的食物
  
• 生熟食物要分開存放
  
• 雪櫃冷凍格要保持在攝氏4度或以下，冷藏格要保持在攝氏零下18度或以下
  
• 不要把雪櫃裝得太滿

烹調食物貼士：

• 洗刷乾淨貝殼類海產的外殼，摘除所有內臟，徹底煮熟後棄掉汁液
  
• 蔬菜要用清水沖洗，再浸泡在水中一小時，或用沸水灼一分鐘
  
• 生熟食物要用不同的用具（包括刀和砧板）分開處理
  
• 食物要徹底煮熟
  
• 烹調好的食物要儘快進食

• 食物安全五要點
  http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/consumer_zone/consumer_zone_5_Keys_to_Food_Safety.html
• 「消費者資訊天地」提供更多食物安全及營養資訊
  http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/consumer_zone/consumer_zone.html