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主要內容

保障食水安全對香港市民及香港的持續發展均非常重要。本文將概述水務署為市民提供優質食水的程序,以及保障食水水質的措施。

食水水源

香港食水水源有限,過去曾幾度經歷食水短缺;直至政府於1960年代開始從廣東省輸入東江水,問題才得以解決。目前,全港食水供應近七至八成來自東江,其餘兩至三成則來自本土集水區。香港特區政府與廣東省當局簽訂供水協議,確保廣東省持續向香港供應東江水,並致力維持水質符合國家《地表水環境質量標準GB3838-2002》第 II 類標準(適用於集中式生活飲用水地表水源地一級保護區)。此外,香港同時亦採用非常嚴謹的食水處理程序,以確保食水水質符合世界衞生組織訂定的《飲用水水質準則》。

東江水

要持續保持高質素的食水供應,必須有嚴謹的籌劃、完善的基礎設施及後勤合作。過去十年,香港特區政府一直與廣東省當局保持緊密合作,致力保障輸港的東江水水質。其中一個重點是興建專用輸水管道,避免東江水輸港途中受到污染。其他保護東江水水質的措施包括:

  • 於東江流域設立污水處理廠,減少污染;
  • 遷走東江流域附近的工廠;
  • 將東江水的取水口上移至水質較佳的位置;
  • 深圳水庫的生物硝化站已於一九九九年年初啟用;
  • 在深圳水庫範圍進行全面污水截排;
  • 調走石馬河的污水,不再流入東江;
  • 將東江列入廣東省供水水源地保護區;
  • 在深圳水庫周邊設立視頻監控點,加強對突發水質事故的控制。

自廣東省當局採取上述污染防治措施後,輸往香港的東江水水質已有明顯改善。當局亦不時就有關工作出評估,以確保有關措施能有效保障供港東江水水質。

香港採用的食水處理及輸水過程

香港現時共有 21 間濾水廠,負責處理食水。在食水處理過程中,原水會先被混入化學品(如明礬和熟石灰),進行絮凝和沉澱,然後再流進快速重力濾水池,利用砂及無煙煤進行過濾。過濾後的水會加入氯氣和熟石灰,進行消毒及調節酸鹼度,並加入氟化物,保護牙齒。經處理後的食水會含有微量的殘餘氯氣,以防止食水在送往用戶途中受到污染。

食水水質監察

香港是世界上可享用最安全食水的地區之一。水務署已實施了一套廣泛的水質監測計劃,食水從收集、處理和送往用戶過程中均經過品質監控。在整個供水及輸水系統中,有關人員經常從濾水廠、配水庫、輸水幹管、供水接駁位置和用戶水龍頭抽取樣本進行化驗,鑑定化驗數據所顯示的水質是否符合世界衞生組織所訂定的《飲用水水質準則》。此準則是世界國際專家共同編訂而成的;因此,供應給你的食水絕對安全。

保障食水安全,由你我做起

只要大廈喉管得到妥善的保養維修,本港用戶的自來水是世界上最安全的食水之一。自1995年起,當局已禁止新建大廈使用無內搪層鍍鋅鋼管。若你居住的大廈仍然使用無內搪層鍍鋅鋼管,則應更換有內搪層鍍鋅鋼管、銅管、不鏽鋼管或聚乙烯管。此外,你亦應留意水龍頭的食水有否變黃。若發現水帶微黃,即食水在生鏽喉管內停留,你只要開動水龍頭沖洗片刻,通常可解決此問題。但若問題持續,則應考慮更換喉管。

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覆檢日期:2014 年 1 月

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