食物及相关服务业工作小组

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  • 职权范围职权范围

    因应方便营商谘询委员会(方谘会)的整体工作目标,工作小组的职权范围如下-

    • 检讨影响食物及相关服务业的规例及相关程序,务求革除繁琐的规则;撤销过时、不必要或累赘繁复的规管;提高规管的效率、透明度及利便营商程度;以及减少规管对业界的影响,并降低业界的遵规成本;
    • 为政府和食物及相关服务业提供平台,就规管建议进行咨询,并商讨如何实施新订或建议规例;
    • 督导并监察检讨工作的进展;
    • 探讨在食物及相关服务业更多使用创新及科技的机会,以方便营商;以及
    • 定期向方谘会汇报工作进度。
  • 工作小组成员工作小组成员

    召集人

    • 邱金荣先生

    成员

    • 陈家强先生
    • 陈天佑先生
    • 庄裕坤先生
    • 李远康先生
    • 梁进先生
    • 梁炜茵女士
    • 梁永兆先生
    • 施明耀先生
    • 谢宝达先生
    • 屈少辉先生
    • 王俊伟先生
    • 黄康辉先生
    • 黄杰龙教授, BBS, JP
    • 王佩儿女士
    • 王伟梁先生
    • 黄林惠贞女士
    • 杨位醒先生, BBS, MH
  • 会议文件会议文件

    过往会议文件以年份列载如下:

  • 2024

    2024年1月4日 (第35次会议)
    FRSTF 文件第101号 数码转型支援先导计划

    FRSTF 文件第101号
    数码转型支援先导计划

    FRSTF 文件第102号 管制即弃胶餐具和其他塑料产品

    FRSTF 文件第102号
    管制即弃胶餐具和其他塑料产品

    FRSTF 文件第103号 将「专业核证制度」 扩大其适用范围至普通食肆

    FRSTF 文件第103号
    将「专业核证制度」 扩大其适用范围至普通食肆

  • 2023

    2023年8月17日 (第34次会议)
    FRSTF 文件第99号 优化现行食物业牌照申请程序措施

    FRSTF 文件第99号
    优化现行食物业牌照申请程序措施

    FRSTF 文件第100号 都市固体废物收费

    FRSTF 文件第100号
    都市固体废物收费

     

    2023年4月18日 (第33次会议)
    FRSTF 文件第96号 简介有关为申请食物业相关牌照引入「专业核证制度」及 放宽对小食食肆售卖食物种类限制新措施的推行情况

    FRSTF 文件第96号
    简介有关为申请食物业相关牌照引入「专业核证制度」及 放宽对小食食肆售卖食物种类限制新措施的推行情况

    FRSTF 文件第97号 编制「食肆牌照申请指南」(简读版)

    FRSTF 文件第97号
    编制「食肆牌照申请指南」(简读版)

    FRSTF 文件第98号 为食物业牌照申请个案制定行动时间表

    FRSTF 文件第98号
    为食物业牌照申请个案制定行动时间表

     

  • 2022

    2022年12月19日 (第32次会议)
    FRSTF 文件第93号 建议要求供应拟供生食的蚝时提供食用资讯

    FRSTF 文件第93号
    建议要求供应拟供生食的蚝时提供食用资讯

    FRSTF 文件第94号 优化食物业牌照制度—以试点形式引入「专业核证制度」

    FRSTF 文件第94号
    优化食物业牌照制度—以试点形式引入「专业核证制度」

    FRSTF 文件第95号 放宽对小食食肆售卖食物种类的限制

    FRSTF 文件第95号
    放宽对小食食肆售卖食物种类的限制

     

    2022年9月15日 (第31次会议)
    FRSTF 文件第90号 修订网上受限制食物售卖许可证展示许可证资料的持证条件

    FRSTF 文件第90号
    修订网上受限制食物售卖许可证展示许可证资料的持证条件

    FRSTF 文件第91号 咨询订立食物外卖及外送服务的业务守则

    FRSTF 文件第91号
    咨询订立食物外卖及外送服务的业务守则

    FRSTF 文件第92号 都市固体废物收费

    FRSTF 文件第92号
    都市固体废物收费

     

    2022年4月27日 (第30次会议)
    FRSTF 文件第89号 优化酒牌/会社酒牌的网上牌照服务

    FRSTF 文件第89号
    优化酒牌/会社酒牌的网上牌照服务

  • 2021

    2021年12月8日 (第29次会议)
    FRSTF 文件第86号及附件 回应业界对「工场的呈报」法定要求的关注及加强有关宣传

    FRSTF 文件第86号及附件
    回应业界对「工场的呈报」法定要求的关注及加强有关宣传

    FRSTF 文件第87号 放宽指定饮食业务向地政总署申领政府地契下厌恶性行业许可证的安排

    FRSTF 文件第87号
    放宽指定饮食业务向地政总署申领政府地契下厌恶性行业许可证的安排

    FRSTF 文件第88号 二氧化碳压力气体容器使用/贮存新豁免量

    FRSTF 文件第88号
    二氧化碳压力气体容器使用/贮存新豁免量

     

    2021年8月25日 (第28次会议)
    FRSTF Paper 83 - 食物业处所应急照明系统的新修订消防安全规定

    FRSTF 文件第83号
    食物业处所应急照明系统的新修订消防安全规定

    FRSTF Paper 84 - 简介有关食物业经营场所之工场的呈报、 楼面的排水与维修及机械防护的职业安全及健康法例

    FRSTF 文件第84号
    简介有关食物业经营场所之工场的呈报、 楼面的排水与维修及机械防护的职业安全及健康法例

    FRSTF Paper 85 - 推展管制即弃胶餐具计划的公众咨询

    FRSTF 文件第85号及附件
    推展管制即弃胶餐具计划的公众咨询

     

    2021年4月15日 (第27次会议)
    FRSTF Paper 80 - 加强规管食物内有害物质咨询公众

    FRSTF 文件第80号及附件
    加强规管食物内有害物质咨询公众

    FRSTF Paper 81 - 根据《预防及控制疾病(规定及指示)(业务及处所)规例》(第599F章)对提供堂食的餐饮处所座位间通风的规定

    FRSTF 文件第81号
    根据《预防及控制疾病(规定及指示)(业务及处所)规例》(第599F章)对提供堂食的餐饮处所座位间通风的规定

    FRSTF Paper 82 -「特别.爱增值」计划第三期

    FRSTF 文件第82号
    「特别.爱增值」计划第三期

     

  • 2020

    2020年12月9日 (第26次会议)
    FRSTF Paper 75 - 修订持牌食肆内就烘制面包饼食店牌照的要求

    FRSTF 文件第78号
    修订持牌食肆内就烘制面包饼食店牌照的要求

    FRSTF Paper 79 - 少盐少糖食店计划

    FRSTF 文件第79号
    少盐少糖食店计划

     

    2020年7月30日 (第25次会议)
    FRSTF Paper 75 - 《雇员补偿条例》的规定及良好劳资关系

    FRSTF 文件第75号
    《雇员补偿条例》的规定及良好劳资关系

    FRSTF Paper 76 - 餐饮处所(社交距离)资助计划申请人适时取得正式食物业牌照的措施

    FRSTF 文件第76号
    利便餐饮处所(社交距离)资助计划申请人适时取得正式食物业牌照的措施

    FRSTF Paper 77 -《2020年建筑物(小型工程)(修订)规例》新增的小型工程项目

    FRSTF 文件第77号
    《2020年建筑物(小型工程)(修订)规例》新增的小型工程项目

     

    2020年5月12日 (第24次会议)  

    方便营商谘询委员会、批发及零售业工作小组、食物及相关服务业工作小组及营商联络小组工作小组联席会议已于2020年5月12日举行。会议文件已上载至网页,详情可浏览:

    /sc/theme/bf/advisory/intro/papers.htm

  • 2019

     

    2019年11月19日 (第23次會議)
    FRSTF文件第72号   简介支援食物业的纾困措施

    FRSTF文件第72号 
    简介支援食物业的纾困措施

    FRSTF文件第73号   简介申请牌照的方便营商措施

    FRSTF文件第73号 
    简介申请牌照的方便营商措施

    FRSTF文件第74号   引入「自行核证制度」- 认可人士自行核证修订/更改图则

    FRSTF文件第74号 
    引入「自行核证制度」- 认可人士自行核证修订/更改图则

     

    2019年7月8日 (第22次會議)
    FRSTF文件第69号   简介有关食物业经营场所的职业安全及健康法例之防火措施 FRSTF文件第69号 
    简介有关食物业经营场所的职业安全及健康法例之防火措施 
    FRSTF文件第70号   有关修订「临时食物制造厂牌照」对餐具要求的持牌条件

    FRSTF文件第70号 
    有关修订「临时食物制造厂牌照」对餐具要求的持牌条件

    FRSTF文件第71号   香港应用科技研究院的服务简介

    FRSTF文件第71号 
    香港应用科技研究院的服务简介

     

  • 2018

    2018年11月21日 (第21次會議)
    FRSTF文件第66号   2018年应课税品(修订)条例–禁止在业务过程中向未成年人售卖或供应令人醺醉的酒类 FRSTF文件第66号 
    2018年应课税品(修订)条例 – 禁止在业务过程中向未成年人售卖或供应令人醺醉的酒类 
    FRSTF文件第67号   工厂食堂牌照的申请准则建议及其牌照新规管措施

    FRSTF文件第67号 
    工厂食堂牌照的申请准则建议及其牌照新规管措施

    FRSTF文件第68号   淡水冷却塔的规管制度和现行政策

    FRSTF文件第68号 
    淡水冷却塔的规管制度和现行政策

     

    2018年8月28日 (第20次會議)
    FRSTF文件第64号 利便食物業牌照申請人適時取得正式牌照的措施 FRSTF文件第64号
    利便食物業牌照申請人適時取得正式牌照的措施

    FRSTF文件第65号 加快處理食物業處所更改圖則申請的措施

    FRSTF文件第65号
    加快處理食物業處所更改圖則申請的措施



    2018年4月13日 (第19次会议)
    FRSTF文件第61号 加快处理供水申请的措施 FRSTF文件第61号
    加快处理供水申请的措施
    FRSTF文件第62号 检核违例招牌的利便措施

    FRSTF文件第62号
    检核违例招牌的利便措施

    FRSTF文件第63号 对已获签发ISO22000证书的持牌食物业处所采取的修订巡查制度

    FRSTF文件第63号
    对已获签发ISO22000证书的持牌食物业处所采取的修订巡查制度

  • 2017

    2017年10月30日 (第18次会议)
    FRSTF 文件第57号 规管持牌食物业处所回收废置食用油的行政计划最新进展 FRSTF 文件第57号  
    规管持牌食物业处所回收废置食用油的行政计划最新进展
    FRSTF 文件第58号 在未有原持牌人同意下的酒牌转让申请

    FRSTF 文件第58号 
    在未有原持牌人同意下的酒牌转让申请

    FRSTF 文件第59号及附件 水质监测优化计划–实施详情

    FRSTF 文件第59号及附件 
    水质监测优化计划–实施详情

    FRSTF 文件第60号及附件  检讨酒牌服务收费咨询工作的最新进展

    FRSTF 文件第60号及附件 
    检讨酒牌服务收费咨询工作的最新进展

    2017年6月16日 (第17次会议)
    FRSTF 文件第55号  检视持牌食物业处所记录废置食用油收集详情的格式 FRSTF 文件第55号  
    检视持牌食物业处所记录废置食用油收集详情的格式
    FRSTF 文件第56号 酒牌申请处理程序的改善措施

    FRSTF 文件第56号 
    酒牌申请处理程序的改善措施

    2017年2月6日 (第16次会议)
    FRSTF 文件第53号  酒牌后备持牌人制度的实施 FRSTF 文件第53号  
    酒牌后备持牌人制度的实施
    FRSTF 文件第54号 利便冰冻甜点制造厂牌照申请人申请售卖受限制出售的食物批注之措施

    FRSTF 文件第54号 
    利便冰冻甜点制造厂牌照申请人申请售卖受限制出售的食物批注之措施

  • 2016

    2016年10月11日 (第15次会议)
    FRSTF 文件第51号  强制性使用已注册用水效益标签计划的指定产品

    FRSTF 文件第51号 
    强制性使用已注册用水效益标签计划的指定产品

    FRSTF 文件第52号 规管持牌食物业处所回收废置食用油的行政计划最新进展

    FRSTF 文件第52号
    规管持牌食物业处所回收废置食用油的行政计划最新进展

    2016年6月13日 (第14次会议)
    FRSTF 文件第48号 提交小型工程文件的方便营商措施 以加快签发暂准食物业牌照 FRSTF 文件第48号
    提交小型工程文件的方便营商措施 以加快签发暂准食物业牌照
    FRSTF 文件第49号及附件 食物业处所遵行消防安全规定的新措施—实施情况检讨 FRSTF 文件第49号及附件
    食物业处所遵行消防安全规定的新措施—实施情况检讨
    FRSTF 文件第50号 建议精简暂时吊销或取消食物业牌照的上诉机制最新情况 FRSTF 文件第50号
    建议精简暂时吊销或取消食物业牌照的上诉机制最新情况
    2016年2月5日 (第13次会议)
    FRSTF 文件第46号及附件  《2015年建筑物(卫生设备标准、水管装置、排水工程及厕所)(修订)规例》(第123I章)

    FRSTF 文件第46号及附件

    《2015年建筑物(卫生设备标准、水管装置、排水工程及厕所)(修订)规例》(第123I章)

    FRSTF 文件第47号  加强监管申请内部供水系统供水的新措施

    FRSTF 文件第47号

    加强监管申请内部供水系统供水的新措施 

  • 2015

    2015年10月12日 (第12次会议)
    FRSTF 文件第43号  建议规管持牌食物业处所回收废置食用油 的工作进度

    FRSTF 文件第43号

    建议规管持牌食物业处所回收废置食用油的工作进度

    FRSTF 文件第44号  豁免食肆牌照费用及受限制食物售卖许可证费用六个月 - 实施详情

    FRSTF 文件第44号

    豁免食肆牌照费用及受限制食物售卖许可证费用六个月 - 实施详情

    FRSTF 文件第45号及附件  正确取水供淡冷却塔之用

    FRSTF 文件第45号及附件

    正确取水供淡冷却塔之用

    2015年6月4日 (第11次会议)
    FRSTF 文件第40号  持牌食物业处所处置经使用煮食油的建议规管

    FRSTF 文件第40号

    持牌食物业处所处置经使用煮食油的建议规管

    FRSTF 文件第41号及附件  修订法例改善酒牌规管制度

    FRSTF 文件第41号及附件

    修订法例改善酒牌规管制度

    FRSTF 文件第42号  食肆设置露天座位申请检讨建议的最新实施进展(截至二零一五年五月)

    FRSTF 文件第42号

    食肆设置露天座位申请检讨建议的最新实施进展(截至二零一五年五月)

    2015年2月10日 (第10次会议)
    FRSTF 文件第37   实行扩大塑胶购物袋收费至所有零售店

    FRSTF 文件第37号

    实行扩大塑胶购物袋收费至所有零售店

    FRSTF 文件第38号及附件 - 就食物业处所遵行消防安全规定实施新措施

    FRSTF 文件第38号及附件

    就食物业处所遵行消防安全规定实施新措施

    FRSTF 文件第39号   食肆设置露天座位申请检讨建议的最新实施进展

    FRSTF 文件第39号

    食肆设置露天座位申请检讨建议的最新实施进展

  • 2014

    2014年10月17日 (第9次会议)
    FRSTF 文件第33号及附件   建议精简暂时吊销/取消食物业处所牌照的上诉机制 - 分析食物业牌照被暂时吊销和取消的个案增加的原因 FRSTF 文件第33号及附件
    建议精简暂时吊销/取消食物业处所牌照的上诉机制 - 分析食物业牌照被暂时吊销和取消的个案增加的原因
    FRSTF 文件第34号及附件 食物业处所内厨房/食物配制室的换气次数要求 FRSTF 文件第34号及附件
    食物业处所内厨房/食物配制室的换气次数要求
    FRSTF 文件第35号 食肆设置露天座位申请检讨建议的最新实施进展 FRSTF 文件第35号
    食肆设置露天座位申请检讨建议的最新实施进展
    FRSTF 文件第36号 饮食供应机构中操作锅炉及压力容器的要求 FRSTF 文件第36号
    饮食供应机构中操作锅炉及压力容器的要求
    2014年6月6日 (第8次会议)
    FRSTF 文件第30号及附录 加强处理店铺阻街公众谘询 FRSTF 文件第30号及附件
    加强处理店铺阻街公众谘询
    FRSTF 文件第31号 建议精简暂时吊销/取消食物业处所牌照的上诉机制 FRSTF 文件第31号
    建议精简暂时吊销/取消食物业处所牌照的上诉机制
    FRSTF 文件第32号 实施食肆设置露天座位申请检讨建议的最新进展 FRSTF 文件第32号
    实施食肆设置露天座位申请检讨建议的最新进展

    2014年2月17日 (第7次会议)

    FRSTF 文件第27号及附录 “审批酒牌申请的准则指引”中新加的附加持牌条件的实施详情 FRSTF 文件第27号及附件
    “审批酒牌申请的准则指引”中新加的附加持牌条件的实施详情
    FRSTF 文件第28号 设置食物业露天座位申请检讨的改善措施提议的实施进度 FRSTF 文件第28号
    设置食物业露天座位申请检讨的改善措施提议的实施进度
    FRSTF 文件第29号 电影检查条例第392章 FRSTF 文件第29号
    电影检查条例第392章

如想获取于2014年前发出的食物及相关服务业工作小组会议文件,请透过bft@effo.gov.hk 联络我们。

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修订日期:2024年3月

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